Leyduin: Over zuiver drinkwater en zuivere groenten
Dit jaar op 12 december is het 160 jaar geleden dat de eerste emmers duinwater voor één cent per emmer werden verkocht bij de Willemspoort, thans Haarlemmerpoort, in Amsterdam.
Een toevallig gelezen artikel in het tijdschrift Ons Amsterdam van november 1978 over het 125-jarig bestaan, bracht mij bij het aanstaande jubileum in dit jaar. De oorsprong van de duinwaterleiding ligt in de met elkaar verweven gebieden van de huizen Manpad en Leyduin.
Onlangs is een deel van dit historisch grondgebied in gebruik genomen door stichting De Nieuwe Akker die er een biologische zelfoogst-tuin is gestart, Moestuin Leyduin. De stichting is op haar beurt hiertoe in staat gesteld door Landschap Noord-Holland, eigenaar van de betreffende grond. Verschillende parallellen tussen beide initiatieven bieden mij een interessante aanleiding om aan dit jubileum aandacht te besteden.
De rest van het artikel kunt u lezen via deze link.
Met dank aan Ton Apon.
